【オーガニックマテ茶】
〜 “飲むサラダ”とも言われるほど栄養価が高い南米パラグアイ原産の100%オーガニックマテ茶 〜 
 

マテ茶特有の成分マテインは、心身の活動を向上させ胃腸の働きを活発にするほか、便秘の予防にもおすすめです!また、神経の興奮を抑え、イライラを静めます☆

マテ茶の本場、南米パラグアイ原産の100%オーガニックマテ茶です。 ソフトなマテの葉や茎を痛めないように、熱帯雨林に暮らすGuayakiの人達の手によって ひとつひとつ摘まれています。 マテ茶の有機栽培で土地を利用することによって、熱帯雨林が守られ、かつ現地の人々の生活の糧にもなっています。 また、マテ茶は<飲むサラダ>とも言われるほど栄養価が高く、インディオの人々がビタミン欠乏症にならず、元気に暮らせるのは マテ茶のおかげだともいわれています。 秋の夜長の安らぎタイムは、オーガニックなマテ茶でおくつろぎください♪

■マテ茶とは?

学名:Ilex paraguayensis
原産地:ブラジル南部〜アルゼンチン北東部

マテ茶は、常緑樹でモチノキ科モチノキ属のゼルバマテの葉が原料です。 Guayakiのマテ茶は葉をスモーク乾燥して細かく砕いてからシダーウッドの部屋で寝かせたのち、マテ茶として利用されます。

 マテとはもともとはペルー語でヒョウタンのことです。 ヒョウタンの器に粉末にしたマテ茶を入れて飲んでいたことから この名前がついたといわれています。

主な成分は、マテイン、タンニン(緑茶の1/15)、クエン酸、ビタミンA、 B1、B2、C、鉄、カルシウムなどです。
カフェインはわずかですので、寝る前に飲んでも平気です♪

マテ茶は、南米でインカ帝国以前から1000年以上も飲み継がれてきたお茶です。

■お召し上がり方

温めたティーポットにティーバッグを入れ(1個のティーバッグで2人分)、お湯を注ぎます。

3〜5分蒸らしてから、温めたカップに注いでお飲みください。

お好みで蜂蜜やミルク、レモンなどをいれても美味しいです。 ちょっとかすかなほろ苦さがマテ茶の味わいです♪

 
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